





快餐是快餐店迅速準(zhǔn)備和供食的食物。快餐成本低,速度快,合肥新站區(qū)快餐配送,從20世紀(jì)初期開始越來越流行??觳屯ǔJ鞘帜檬澄?,餐飲配送,不需要用匙子或筷子??觳屯ǔ?赡芡鈳Щ蛲赓u。和國外的認(rèn)識(shí)不同,中式快餐肯定是需要筷子的。目前國內(nèi)快餐的盛裝方式主要為一次性快餐盒,通過一次性筷子進(jìn)食。 中國人對(duì)快餐的認(rèn)識(shí)主要體現(xiàn)在一個(gè)快字上面。中式餐飲的制作是復(fù)雜的,而快餐則不需要消費(fèi)者等待這個(gè)餐飲制作的 時(shí)間,直接食用或者通過微波爐簡單加工就可以食用。


快餐配送中蔬菜輸送過程中的溫度控制
快餐配送依據(jù)各種蔬菜采后保鮮對(duì)溫度的要求,可把蔬菜分成兩大類:一類是耐寒類蔬菜,適宜0℃左右條件,主要有白菜 (大白菜、小白菜)、甘藍(lán)(結(jié)球甘藍(lán)、花椰菜、青花菜、球莖甘 藍(lán))、芥菜、蔥蒜類(韭菜、大蔥、大蒜、蒜薹、洋蔥)、根莖菜類(蘿卜、胡蘿卜、辣根、蘆筍)、葉菜類〔菠菜、芹菜、萵苣、茴 香、番杏、紫背天葵、大葉茼蒿、菜薹(菜心)、芥藍(lán)等〕、豆類 (菜用大豆、食莢豌豆、甜豌豆)等。另一類是喜溫類蔬菜, 適宜9~10℃條件的蔬菜有甜椒、茄子、菜豆、豇豆、四棱豆、芋頭等;適宜12~13℃條件的蔬菜有黃瓜、南瓜、西葫蘆、綠熟番茄、姜、菜用甘薯等。


快餐配送大大節(jié)約了現(xiàn)在人的時(shí)間
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,很多上班族和學(xué)生的時(shí)間都放在學(xué)習(xí)工作上了,甚至有時(shí)候連吃飯的時(shí)間都沒有,為了吃上一頓飯來回跑了二十多分鐘,有些人甚至為了節(jié)約時(shí)間一頓兩頓不吃也無所謂,這樣對(duì)身體很不好。 快餐一直以來被各大企業(yè)單位選擇為員工餐,餐飲配送公司,還有各種大型會(huì)議的商務(wù)快餐,正是因?yàn)槠鋬?yōu)良的品質(zhì)和實(shí)惠的價(jià)格,當(dāng)之無愧是各大廠家的首1選。