夏季快餐配送注意事項：
、在食用盒式快餐時，首先應(yīng)了解配送快餐公司的路途長遠(yuǎn)，因為快餐公司路途較遠(yuǎn)，送來的飯菜可能超過2小時，工廠快餐配送，在配送餐飲衛(wèi)生規(guī)范中（“對烹飪后至食用前需要較長的時間（超過2小時）存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60度或低于10度的條件存放”）。食物在10度至60度之間保存超過2小時會導(dǎo)致細(xì)1菌大量繁殖并產(chǎn)生毒1素。路途較遠(yuǎn)可能因交通等原因，合肥新站區(qū)快餐配送，就會造成超時配送。其次，對配送的快餐應(yīng)先用嗅覺感官對質(zhì)量進(jìn)行判斷，確認(rèn)無異味后再配送，對快餐包裝密封很嚴(yán)的食物更應(yīng)注意，因為惰性氣體的存在會加速細(xì)1菌的繁殖和毒1素的產(chǎn)生。
快餐配送大大節(jié)約了現(xiàn)在人的時間
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，很多上班族和學(xué)生的時間都放在學(xué)習(xí)工作上了，甚至有時候連吃飯的時間都沒有，校園快餐配送，為了吃上一頓飯來回跑了二十多分鐘，有些人甚至為了節(jié)約時間一頓兩頓不吃也無所謂，這樣對身體很不好。 快餐一直以來被各大企業(yè)單位選擇為員工餐，還有各種大型會議的商務(wù)快餐，正是因為其優(yōu)良的品質(zhì)和實惠的價格，當(dāng)之無愧是各大廠家的首1選。
快餐配送主要針對人群：快餐配送主要針對的人群有工人、學(xué)生、公司職員等等。
快餐配送市場：隨著經(jīng)濟和文化的快速發(fā)展，快餐配送行業(yè)實現(xiàn)了持續(xù)快速發(fā)展。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，中國快餐業(yè)的營業(yè)額已達(dá)到2000億，其中快餐分銷占總量的三分之一，表明快餐業(yè)的未來發(fā)展是充滿活力的?？觳团渌褪且环N比較符合時代發(fā)展的飲食供應(yīng)方式，為了滿足人們的需求，快餐配送行業(yè)在未來的很長一段時間內(nèi)都會是主流。
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