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餐飲配送要與時俱進，讓專業(yè)的公司去打理減輕單位的負擔(dān)

現(xiàn)在很多企事業(yè)單位在餐飲配送方面都堅持的與時俱進，采取將單位食堂配送給專業(yè)餐飲配送公司的方法，這樣一來，單位對于整個食堂完全放手，讓專業(yè)的公司去打理，從而減輕了整個單位的累贅，而且不需要在食堂方面投入更多的精力，畢竟單位方面很少有專業(yè)的人員懂得餐飲配送這方面的東西。選擇食堂配送也是一種餐飲配送理念的革新，是這個時代社會發(fā)展的要求。

快餐管理的運營方針

雙廚房”模式，做味道，也要做品質(zhì)從前，快餐店一味以速度優(yōu)勢來提高餐廳翻臺率的理念，現(xiàn)在看來，卻是忽略了留住味道對于一個餐廳品牌的重要影響。具體來講，盒飯快餐配送，有些餐廳，開店初期，因為菜品味道好，吸引了大量顧客到店賞味，但時間久了，原材料的選購或是人員的變更導(dǎo)致味道頻繁變化，這樣，快餐配送公司，很難獲得顧客的認(rèn)可。

快餐配送的盒飯?zhí)嵝涯趺礃痈玫挠貌停?/p>

快餐配送佩戴的餐巾要放在腿上，不能把餐巾抖開，合肥新站區(qū)快餐配送，如圍兜般圍在嘴上，或塞在領(lǐng)口。而把餐巾的一角塞進口眼或是腰帶里，這些是錯誤的方法。假如衣服的質(zhì)地比較滑，餐巾很容易滑落，那應(yīng)該以較不醒目之方法，將餐巾的一角塞進腰帶中，或是左右兩端塞在大腿下?？觳团渌团鋫涞牟徒懋?dāng)然是為了預(yù)防調(diào)味汁滴落，弄臟衣物。但的還是用來擦拭嘴巴。吃了油膩的食物后滿嘴比較油漬，工廠快餐配送，若是以這副尊容與人說話，委實是的。況且喝酒時還會把油漬留在玻璃杯上面更難看。至于口紅也是同樣要用餐巾略擦，避免唇印沾在酒杯上就不好了。

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