





食堂托管如何選擇
必須實(shí)地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評估承包商的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因?yàn)橛行┲挥泻喴邹k公室的空殼公司,食堂托管外包,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
工廠食堂托管已經(jīng)成為一種流行趨勢,把食堂進(jìn)行托管不僅省心省力還能將員工的需求達(dá)到大化,
食堂托管管理制度
廚房人員必須加強(qiáng)飲食、食品衛(wèi)生等學(xué)習(xí),學(xué)生食堂托管,遵守《食品衛(wèi)生法》,增強(qiáng)責(zé)任心、責(zé)任感,自覺搞好個人衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,馬鞍山食堂托管,做到飯菜味美、可口、清潔衛(wèi)生。


食堂托管管理制度
每季度組織廚房人員到衛(wèi)生防疫站進(jìn)行身體檢查,身體健康者方可從事本部門廚房工作。
食堂托管方式
公司員工自由選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐,餐飲公司根據(jù)菜式定出合理價格,被承包單位員工以現(xiàn)金購買飯卡或以IC卡充值的形式進(jìn)行就餐。
食堂托管管理制度
廚房人員做好“四防”工作,即防毒、防腐爛、防霉變、防鼠屎污染,食堂托管公司,時刻記住飲食安全并落到實(shí)處。


食堂托管合作的選擇
食堂托管公司是否具備成功的食堂管理模式是重點(diǎn)的考查對象,應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司解說以及提供管理理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
食堂托管方式
餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費(fèi),實(shí)行15日或30日結(jié)算一次;飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負(fù)責(zé);
食堂托管合作的選擇
食堂托管公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再而進(jìn)行對廣告與實(shí)際結(jié)合是否一致。

