





食堂托管方式
半托的承包的方式主要是負(fù)責(zé)采購及烹飪和管理,根據(jù)工廠員工的需求、口味配備廚師,學(xué)校食堂托管,這樣的服務(wù)對于員工來說是非常人性化的。
食堂托管方式
全托工廠食堂托管方式是發(fā)包方提供現(xiàn)有的場地、住宿或根據(jù)廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標(biāo)準(zhǔn)。而承包方負(fù)責(zé)投資斥方設(shè)備,企業(yè)食堂托管,合同期按投資金額多少來擬定(至少為三年),如合同期滿不再續(xù)約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉(zhuǎn)讓下一家經(jīng)營者。
食堂托管管理制度
加強食堂衛(wèi)生的宣傳、教育和指導(dǎo)工作。監(jiān)督食堂認(rèn)真貫徹落實《食品衛(wèi)生法》,把好病從口入關(guān)。

食堂托管合作的選擇
了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤來源。是通過欺詐員工的手段,公司食堂托管,還是憑借公司的經(jīng)營策略或是專業(yè)的管理能力。
食堂托管合作的選擇
食堂托管公司是否具備成功的食堂管理模式是重點的考查對象,銅陵食堂托管,應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司解說以及提供管理理念再進(jìn)行實地考查。
食堂托管方式
半托的承包的方式主要是負(fù)責(zé)采購及烹飪和管理,根據(jù)工廠員工的需求、口味配備廚師,這樣的服務(wù)對于員工來說是非常人性化的。

食堂托管如何選擇
必須實地考查承包商的投資規(guī)模,慎重評估承包商的經(jīng)濟(jì)實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
食堂托管合作的選擇
了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤來源。是通過欺詐員工的手段,還是憑借公司的經(jīng)營策略或是專業(yè)的管理能力。
食堂托管標(biāo)準(zhǔn)
無論交不交管理費,委托單位與托管公司各自付出的成本幾乎一樣:委托單位需要提供食堂場地、廚房、倉庫、廚房內(nèi)的大型設(shè)備(冰箱、吸油煙機、灶臺等),托管公司付出的是廚師、服務(wù)員、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。

