學校食堂承包注意點：
做好飯菜的保溫工作，各類粥、湯、熱菜、主食溫度不得低于50，保證師生吃到熱乎可口的飯菜。
學校食堂承包注意：
要樹立餐廳工作人員良好的儀容儀表形象，高校食堂承包，供餐時穿戴好工作衣帽，戴好口罩，洗凈雙手，以飽滿的熱情接待師生，食堂承包多少錢，贏得師生的尊重。
學校食堂承包注意點：
開展對餐廳工作人員的培訓。內(nèi)容以從業(yè)人員的職業(yè)道德、必須掌握的衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識為主。從業(yè)人員必須獲得由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的培訓證書方可上崗。
學校食堂承包注意點：
開展對餐廳工作人員的培訓。內(nèi)容以從業(yè)人員的職業(yè)道德、必須掌握的衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識為主。從業(yè)人員必須獲得由衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的培訓證書方可上崗。
食堂承包注意點
食品安全問題往往是食堂承包中常遇到而又難解決的一個問題，近年來發(fā)生的食品安全問題多不勝數(shù)，稍不注意便容易卷入食品安全的漩渦，合肥食堂承包，所以在承包食堂之前一定要做好食品安全方面的溝通渠道。
食堂承包注意點
加強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生管理制度建設 食品安全水平的提高需要衛(wèi)生監(jiān)督部門、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位及消費者等各個方面的密切配合，職工食堂承包，尤其是食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的自律至關重要。
食堂承包注意事項：食品安全
開展食品衛(wèi)生安全知識培訓 食品生產(chǎn)人員除應健康狀況合格外，更重要的是必須具備相應的食品衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識以及相關法律知識。
選擇食堂承包的理由
單位解放了后勤營運管理人員、食堂員工，減少了管理責任和后勤工作量，避免人才及費用浪費，節(jié)約工資獎金、福利待遇等開支，降低管理成本， 減輕企業(yè)負擔，使單位更專注于主流增值業(yè)務的發(fā)展
學校食堂承包應注意：
菜品價格每學期初調(diào)整一次。調(diào)整時需由學校召集由校、教工代表、學生代表、學生會、工會組成的價格聽證會。在充分聽取各方意見的基礎上確定菜品價格，隨后張榜公布。
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