食堂托管方式
餐飲公司可先試著承包飯?zhí)?-3個月,對方滿意后再簽正式合同;
被承包單位可提供廚房、廚具、食堂人員宿舍、水電、燃料(具體情況另行商議);
現(xiàn)在比較常見的食堂托管方式有兩大類,一類交管理費,另一類不交管理費;交管理費的,又有固定交費與按年營業(yè)額提成兩種。
業(yè)內有更進一步的觀點認為,托管食堂提升了企業(yè)的中餐、晚餐質量,免去了員工出外就餐,既節(jié)省了大量時間金錢,也在無形中為企業(yè)提效做出了貢獻。







食堂托管方式
餐飲公司可墊付被承包單位人員伙食費,實行15日或30日結算一次;飯?zhí)贸邪?,員工工資及一切福利待遇由餐飲公司負責;
食堂托管管理制度
廚房人員應講究自身衛(wèi)生,上班時間必須穿戴工作服、帽、袖套,做到勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲,經常以清潔禮貌姿態(tài)出現(xiàn)在職工面前,為全公司職工搞好服務工作。
工廠食堂托管已經成為一種流行趨勢,把食堂進行托管不僅省心省力還能將員工的需求達到大化,

食堂托管合作的選擇
了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤來源。是通過欺詐員工的手段,還是憑借公司的經營策略或是專業(yè)的管理能力。
食堂托管合作的選擇
食堂托管公司是否具備成功的食堂管理模式是重點的考查對象,應當要求食堂托管公司解說以及提供管理理念再進行實地考查。
食堂托管方式
半托的承包的方式主要是負責采購及烹飪和管理,根據工廠員工的需求、口味配備廚師,這樣的服務對于員工來說是非常人性化的。
