風(fēng)雨無阻：無論刮風(fēng)下雨，快餐配送都會按時抵達(dá)；衛(wèi)生：快餐配送材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類，衛(wèi)生質(zhì)量差的快餐配送不允許進入配送渠道。當(dāng)生活水平不斷提高讓我們的衣食住行隨之有了較大的改變，那我們就不能以以前的眼光來看待他們。比如餐飲行業(yè)，顯然較之以前有了很大的提升，同時大家對美食也有了更高的追求?？觳团渌凸驹谧隹觳蜁r，應(yīng)首先清潔好廚房場所的衛(wèi)生，餐具都應(yīng)該清潔消毒干凈。在做快餐時應(yīng)注意快餐原材料的衛(wèi)生質(zhì)量，對一些有異味，或者食用期限已過的食物扔掉而不應(yīng)再煮給顧客，要烹飪熟透的食物。
快餐配送主要針對：工人，學(xué)生，公司職員等。快餐配送的注意快餐配送配送速度，快餐配送快餐配送溫度?？觳团渌涂觳团渌唾|(zhì)量和衛(wèi)生?？觳团渌凸驹谧隹觳蜁r，應(yīng)首先清潔好廚房場所的衛(wèi)生，餐具都應(yīng)該清潔消毒干凈。在做快餐時應(yīng)注意快餐原材料的衛(wèi)生質(zhì)量，對一些有異味，或者食用期限已過的食物扔掉而不應(yīng)再煮給顧客，要烹飪熟透的食物。對快餐配送應(yīng)先用嗅覺感官對質(zhì)量進行判斷，確認(rèn)無異味后再配送，對快餐包裝密封很嚴(yán)的食物更應(yīng)注意，因為惰性氣體的存在會加速細(xì)菌的繁殖和的產(chǎn)生。
基于現(xiàn)今人們工作繁忙，無暇顧及做飯問題，推出了營養(yǎng)餐配送服務(wù)項目，旨在為客戶提供營養(yǎng)均衡的飯菜，食堂承包服務(wù)讓客戶吃得舒心。隨著經(jīng)濟文化的快速發(fā)展，快餐配送業(yè)取得了持續(xù)快速的發(fā)展，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我國快餐業(yè)的營業(yè)額已達(dá)2000億，其中快餐配送占據(jù)總量的三分之一，可見快餐配送業(yè)在未來的發(fā)展中充滿生機。不能長期配搭一樣的餐飯，要注意營養(yǎng)搭配和口感調(diào)劑，如長期只有固定餐飯會造成顧客營養(yǎng)失衡。
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