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快餐配送主要針對：工人，學生，公司職員等?？觳团渌偷淖⒁饪觳团渌团渌退俣?，快餐配送快餐配送溫度?？觳团渌涂觳团渌唾|(zhì)量和衛(wèi)生?？觳团渌褪侵冈诮?jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi)，快餐配送根據(jù)客戶要求，向消費者專門提供各種酒水、食品，而不需要客戶提供設施及場地的食品配送行為?？觳彤a(chǎn)品優(yōu)勢，所堅持的現(xiàn)磨豆?jié){、鹵肉飯，以及很多新鮮現(xiàn)做的產(chǎn)品，能夠保持口感，讓快餐有著不輸于堂食的口味，能夠持續(xù)吸引顧客；

隨著經(jīng)濟文化的快速發(fā)展，快餐配送業(yè)取得了持續(xù)快速的發(fā)展，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，我國快餐業(yè)的營業(yè)額已達2000億，其中快餐配送占據(jù)總量的三分之一，可見快餐配送業(yè)在未來的發(fā)展中充滿生機。我國經(jīng)濟的快速發(fā)展使得現(xiàn)代人們的時間觀念逐漸的增強，對于中午吃飯這個有限的時間，很多人也很重視，所以就催生了快餐配送這一行業(yè)的出現(xiàn)。快餐配送的餐品價格與食堂餐品的價格是相差不大的，所以為了節(jié)約時間，人們更愿意接受這樣的送餐方式。一般選擇快餐配送的人群有工人、學生、公司職員。這是一些時間觀念很重的一類人群，所以在對待快餐配送上，他們更喜歡這種形式的配餐方式。

一般選擇快餐配送的人群有工人、學生、公司職員。這是一些時間觀念很重的一類人群，所以在對待快餐配送上，他們更喜歡這種形式的配餐方式。如何把握快餐配送的溫度，就是快餐配送業(yè)務首先考慮的問題。相對于面條、餃子等面食及各種中式炒菜，蓋澆飯的形式比較適合快餐配送，快餐配送采用的改良優(yōu)化集中在保溫這個環(huán)節(jié)上。保溫環(huán)節(jié)分為兩個階段，先是調(diào)理出餐，裝入餐盒，然后是快餐配送，各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，保溫的問題就是一個始終存在的課題，員工需要明確合格的品質(zhì)和溫度，理解并正確操作。