不能長(zhǎng)期配搭一樣的餐飯，要注意營(yíng)養(yǎng)搭配和口感調(diào)劑，如長(zhǎng)期只有固定餐飯會(huì)造成顧客營(yíng)養(yǎng)失衡。對(duì)快餐配送應(yīng)先用嗅覺(jué)感官對(duì)質(zhì)量進(jìn)行判斷，確認(rèn)無(wú)異味后再配送，對(duì)快餐包裝密封很嚴(yán)的食物更應(yīng)注意，因?yàn)槎栊詺怏w的存在會(huì)加速細(xì)菌的繁殖和的產(chǎn)生。我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展使得現(xiàn)代人們的時(shí)間觀念逐漸的增強(qiáng)，對(duì)于中午吃飯這個(gè)有限的時(shí)間，很多人也很重視，所以就催生了快餐配送這一行業(yè)的出現(xiàn)?？觳团渌偷牟推穬r(jià)格與食堂餐品的價(jià)格是相差不大的，所以為了節(jié)約時(shí)間，人們更愿意接受這樣的送餐方式。
現(xiàn)代人對(duì)"吃"有著自己特有的執(zhí)著與挑剔，美味的食物雖能挑動(dòng)味蕾，但不健康的搭配方式常常令人們望而卻步，不敢靠近。因此，健康元素成為了美食必備的要素，之所以得到這么多人的認(rèn)可，受到了社會(huì)各界的熱烈歡迎。保溫環(huán)節(jié)分為兩個(gè)階段，先是調(diào)理出餐，裝入餐盒，然后是快餐配送，各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，保溫的問(wèn)題就是一個(gè)始終存在的課題，員工需要明確合格的品質(zhì)和溫度，理解并正確操作。如何把握快餐配送的溫度，就是快餐配送業(yè)務(wù)首先考慮的問(wèn)題。相對(duì)于面條、餃子等面食及各種中式炒菜，蓋澆飯的形式比較適合快餐配送，快餐配送采用的改良優(yōu)化集中在保溫這個(gè)環(huán)節(jié)上。
快餐配送公司提醒腌菜和醬菜含鹽較多，維生素?fù)p失較大，應(yīng)少吃。吃馬鈴薯、芋頭、蓮藕、山藥等含淀粉較多的蔬菜時(shí)，要適當(dāng)減少主食，以避免能量攝入過(guò)多。深色蔬菜是維生素A的主要的來(lái)源。因深色蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般優(yōu)于淺色的蔬菜。深色蔬菜富含胡蘿卜素特別是-胡蘿卜素，是中國(guó)居民維生素A主要來(lái)源，此外，深色蔬菜還含有其它多種色素的物質(zhì)如葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素等以及芳香的物質(zhì)，它們賦予蔬菜特殊色彩、風(fēng)味和香氣，促進(jìn)食欲，并呈現(xiàn)一些特殊的生理的活性。
在線客服
180-9661-5555
hfyxcy@163.com
