快餐配送將熟食儲(chǔ)存在10攝氏度以下,可有效減緩微生物的繁殖速度;食用熟食時(shí)要再次進(jìn)行加熱,并且我們不能通過食用變質(zhì)食物;要避免生熟食物交叉污染,如生熟食物混合或盛滿生的食物后盛放在容器內(nèi)的熟食。能量平衡,維持健康體重,疫情期間更要關(guān)注自己的體重,不主張節(jié)食減肥,也要避免體重快速增長(zhǎng),可根據(jù)自身體重的變化,適當(dāng)調(diào)整食物的攝入量和身體活動(dòng)量。只有吃動(dòng)兩平衡,才能促進(jìn)身心健康。良心品質(zhì)聽起來不具體,但確實(shí)是整個(gè)快餐配送的,只有遵循良心品質(zhì),才能從客戶的角度思考問題,從源頭檢查配送食材的質(zhì)量,以保證整個(gè)快餐配送環(huán)節(jié)的時(shí)效性,為客戶帶來健康安全的食材。






在處理食物或飯菜前反復(fù)洗手:為使廚房始終保持清潔,餐具應(yīng)定期清洗消毒;將食物貯存在密封容器內(nèi),避免接觸蒼蠅或蟑螂??觳团渌褪秤檬卟艘龅健耙幌磧膳?、三燙四炒”??觳团渌凸九渌偷目觳蛻?yīng)注意包裝盒的衛(wèi)生,不要為了節(jié)省成本,而隨便使用回收餐盒,這樣如餐盒清洗不干凈就會(huì)令食品造成二次污染,容易讓顧客吃后有不適反應(yīng)。不能長(zhǎng)期配搭一樣的餐飯,要注意營養(yǎng)搭配和口感調(diào)劑,如長(zhǎng)期只有固定餐飯會(huì)造成顧客營養(yǎng)失衡。在選擇快餐配送時(shí),我們還需要考慮一個(gè)問題,選擇哪家快餐配送進(jìn)行合作?這需要看各個(gè)公司的市場(chǎng)口碑、度和認(rèn)可度。我們作為一家廣受客戶認(rèn)可和贊賞的快餐配送公司,至今已為無數(shù)單位提供了完善的服務(wù),其高口碑在國內(nèi)行業(yè)有目共睹。可以說,選擇我們是很不錯(cuò)的選擇,也能讓大家每天品嘗到不同的營養(yǎng)美味菜肴。如果大家吃得好,無形中就會(huì)增加我們的積極性。
在處理食物或飯菜前反復(fù)洗手:為使廚房始終保持清潔,餐具應(yīng)定期清洗消毒;將食物貯存在密封容器內(nèi),避免接觸蒼蠅或蟑螂??觳团渌褪秤檬卟艘龅健耙幌磧膳?、三燙四炒”。行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng)就是一把雙刃劍,既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn),競(jìng)爭(zhēng)會(huì)帶來優(yōu)勝劣汰,同時(shí),競(jìng)爭(zhēng)可以帶來更多的發(fā)展機(jī)遇,競(jìng)爭(zhēng)可以讓企業(yè)更加努力內(nèi)功,餐飲配送行業(yè)也是如此,要將客戶的需求作為行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一把尺子,是激勵(lì)企業(yè)發(fā)展的有力,即便客戶的需求越來越多多樣化,服務(wù)越來越難,但是這也能夠帶領(lǐng)企業(yè)快速發(fā)展。快餐配送的注意事項(xiàng),你要仔細(xì)研究地圖,把地圖分塊,并盡量記住一些重要的客戶所在區(qū)域。一波餐品,很多地址,那么別著急,先對(duì)路線做規(guī)劃,不走冤枉路。路上注意安全,保餐品的完好無損,并盡量快捷。提前幾分鐘給客戶打電話取餐,可以省去很多等待的時(shí)間。保證交通工具的通暢,電瓶車有電,自行車好騎。笑臉對(duì)待客戶。