食堂承包的形式
方案一:固定餐形式
一、全托式承包:
貴公司(廠)責任:免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司(廠)按就餐人數(shù)每人每餐的餐標標準按月或半月(也可雙方協(xié)商而定結算時間)結算給我方。
承包方責任:我方按貴公司(廠)的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,及負責廚房用水、電、燃油等,及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風險、自負盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。
二、半托式承包:
貴公司(廠)方責任:免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料(可面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司(廠)按就餐人數(shù)每人每餐的餐標標準按月或半月(也可雙方協(xié)商而定結算時間)結算給我方。
承包方責任:我方按貴公司(廠)的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,單位餐飲承包費用,及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風險、自負盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。
方案二:自由餐形式
一、全托式承包:
貴公司(廠)責任:免費提供場地、廚房設備設施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司(廠)按就餐人數(shù)每人每餐的標準按月或半月結算給我方,或現(xiàn)金購飯卡消費,具體結算方式也可雙方協(xié)商而定。
承包方責任:我方按貴公司(廠)的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,合肥餐飲承包,及負責廚房用水、電、燃油等,及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風險、自負盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。
二、半托式承包:
貴公司(廠)方責任:免費提供場地、廚房設備、設施、餐具、廚具、水、電、燃料(可面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司(廠)按就餐人數(shù)每人每餐的標準按月或半月結算給我方,或現(xiàn)金購飯卡消費,具體結算方式也可雙方協(xié)商而定。
承包方責任:我方按貴公司(廠)的餐標標準為員工、干部們提供相應的飯菜,企業(yè)餐飲承包,及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓、任免、工資、消耗品補充、各類食品的采購、日常管理、經(jīng)營風險、自負盈虧、法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險/勞動保護用品的提供等。
方案三:根據(jù)公司具體情況制定承包方式
公司方責任:提出經(jīng)營要求、希望達成目標。
承包方責任:依照企業(yè)方要求,作出詳細、可行性實施方案,中式餐飲承包,不斷溝通達成共識。


食堂承包優(yōu)勢
1、統(tǒng)一定點配送:具有完善的物流配送網(wǎng)絡,配有蔬菜、調料、糧油等廚房用品的銷售網(wǎng)點;派專人專車從事配送,能快速準確準時地運送到貴公司所選定的地方,確保新鮮、衛(wèi)生及物美價廉。
2、食品安全保障: 提供肉制品檢疫合格證,蔬菜、豆制品的合格檢測報告,所有供應商的經(jīng)營許可證。
3、專業(yè)管理人員:精湛的技術,可適合公司員工的各種口味。
4、定期專業(yè)培訓:聘請專家、教授對在職員工和新入員工進行培訓教育,提高員工的整體素質、崗位知識以及專業(yè)的管理知識,讓您的員工在伙食生活方面得到專業(yè)的服務。
5、健康營養(yǎng)食譜:得以確保食物的色、香、味以及成分,避免員工因厭食、偏食而造成對身體的傷害,四季變化的菜色讓您的員工吃得更稱心如意。

