食堂承包管理法寶
一個(gè)中心：以餐飲企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益為中心
二個(gè)基本點(diǎn)：提高穩(wěn)定出品質(zhì)量，節(jié)約降低資源成本
三個(gè)代表：代表科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的健康美食，代表大眾潮流的飲食文化，單位食堂承包，代表社會(huì)化、正規(guī)化、集團(tuán)化的品牌
四項(xiàng)基本原則：堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的出品，堅(jiān)持熱情溫馨的服務(wù)，堅(jiān)持整潔衛(wèi)生的環(huán)境，合肥食堂承包，堅(jiān)持物超所值的價(jià)位
五項(xiàng)突出：樹(shù)立超1強(qiáng)的品牌，穩(wěn)中求進(jìn)的盈利態(tài)勢(shì)；員工是企業(yè)1大的財(cái)富，食堂承包公司，穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)和工作方法，為顧客及服務(wù)奉獻(xiàn)的心態(tài)
食堂承包公司如何提升服務(wù)?
反饋控制：
反饋控制就是通過(guò)對(duì)客戶的滿意度的調(diào)查信息的反饋，找出服務(wù)工作的漏洞，采取措施提高服務(wù)質(zhì)量，食堂承包多少錢(qián)，彌補(bǔ)預(yù)先控制和現(xiàn)場(chǎng)控制的不足之處。食堂服務(wù)質(zhì)量的控制和監(jiān)督檢查是食堂管理工作的重要內(nèi)容之一。在食堂服務(wù)系統(tǒng)中，崗位責(zé)任制和各項(xiàng)操作程序是基礎(chǔ)的保證，部門(mén)和班組是執(zhí)行系統(tǒng)的重要成分，其共同的目的是給顧客提供舒適的滿意的服務(wù)。
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