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食堂承包配送要求

學(xué)校或企業(yè)的采購(gòu)員到配送中心選購(gòu)好各類所需食品，經(jīng)驗(yàn)收后自運(yùn)或直接配送到企業(yè)或?qū)W校去。企業(yè)或?qū)W校每天所需的食品，如需去內(nèi)臟、去皮毛；青菜去老葉；瓜果去果皮；經(jīng)挑選加工后再進(jìn)行配送。客戶所需的各類食品，如青菜類會(huì)經(jīng)過(guò)浸泡洗切，瓜果類按客戶要求切成絲、片、粒、條、塊； 肉類經(jīng)過(guò)半成品加工冷藏包裝好送到各企事業(yè)單位。反正專業(yè)的食堂承包公司會(huì)以細(xì)致的服務(wù)盡量滿足客戶，餐飲承包服務(wù)，讓客戶省卻許多的麻煩。

員工對(duì)食堂不滿意該怎么做？

解決方法一：向食堂承包商反映情況

員工對(duì)食堂不滿意，學(xué)校餐飲承包費(fèi)用，應(yīng)該及時(shí)的向食堂承包公司反映該情況。如果不改善的話，可以參考與食堂承包商簽定的合同。

《食堂承包合同》中有規(guī)定：企業(yè)有對(duì)食堂監(jiān)督、管理的權(quán)力.如果因?yàn)槭程蔑埐说馁|(zhì)量而造成多數(shù)職工（半數(shù)以上）不能接受.，企業(yè)可以單方面中止承包合同。

解決方法二：建立員工對(duì)食堂所有問(wèn)題的反映檔案

建立檔案可以制約食堂，是實(shí)行對(duì)食堂監(jiān)督的有效方法地。食堂運(yùn)營(yíng)時(shí)所發(fā)生的問(wèn)題，滁州餐飲承包，記錄在案的問(wèn)題就可以寫幾張紙那么多，反映之后，食堂餐飲承包，看看食堂是怎么來(lái)解決這些問(wèn)題的。

解決方法三：成立膳食委1員會(huì)

企業(yè)擁有對(duì)食堂的監(jiān)督和管理權(quán)，成立食堂監(jiān)督 工作小組，經(jīng)常召開(kāi)食堂工作會(huì)議，加強(qiáng)與食堂方面的溝通，加強(qiáng)對(duì)食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管。

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