企業(yè)食堂托管的優(yōu)勢:
1、 餐飲服務(wù)公司集合專業(yè)人士對菜譜的研究,可提供花色品種多樣化的菜譜;營養(yǎng)科學(xué)合理、做法靈活,口味多樣化,能滿足不同地方員工的口味需求。
2、 不需要直接管理,減少瑣碎事務(wù),只需監(jiān)督;不需每天現(xiàn)金支付,只需定期結(jié)付,不需支付廚工工資、獎金、福利及及勞保等費用,減少付出。
3、 連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送能保證長期的優(yōu)質(zhì)伙食。








高校食堂安全衛(wèi)生管理條例
工作人員個人衛(wèi)生必須做到:勤洗手,勤剪手指甲,勤洗澡理發(fā),勤洗衣服被褥,安徽食堂托管,勤換工作服。開餐前后要洗手,不用手抓食物,不用廢舊盒、袋饈食品出售,不隨地吐痰,操作時不吸煙,食堂托管哪家好,不面對他人或食品打噴嚏咳嗽,企業(yè)食堂托管,不用工作服或圍裙擦手擦臉,不穿工作服上廁所。
飲具衛(wèi)生:每餐工作前要檢查飯桶、菜盆、碗碟、夾子等炊(用)具是否處理干凈,用畢要洗刷干凈,做到物歸原處。和面機、菜柜、餅柜、冷藏機等無霉?fàn)€臭味。

