食堂托管優(yōu)勢(shì)：
1、講誠(chéng)信
A、以客戶為尊，以信為本，以誠(chéng)相待；
B、員工的口味不滿意，只要提出，及進(jìn)改進(jìn)；
C、專業(yè)營(yíng)養(yǎng)搭配，保證菜的色、香、味，南北口味菜式俱全。
2、省麻煩
A、不需現(xiàn)金支出，只需定期結(jié)算， 避免漏洞。
B、不需直接管理，只需監(jiān)督， 省時(shí)省力。
C、不需后勤采購(gòu)，只需對(duì)食品原料 檢查、驗(yàn)收。
D、不出辦公樓，就可以解決所有員工進(jìn)餐問(wèn)題。
自辦餐飲問(wèn)題與選擇專業(yè)食堂托管的優(yōu)勢(shì)
個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣極差。定期衛(wèi)生教育，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。工作環(huán)境零亂，沒(méi)有整理、整頓。貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、速度、安全8S系統(tǒng)，定期檢核，評(píng)比。廚務(wù)人員與員工屬同事關(guān)系，有意見(jiàn)也是敢怒不敢言。“顧客就是上帝，員工就是我們的顧客，工人可以盡情享受“上帝的待遇”。食材現(xiàn)金采購(gòu)，往往產(chǎn)生采購(gòu)員舞弊和加重企業(yè)現(xiàn)金流量。
食堂托管安全管理謹(jǐn)記十六條
1、配備干粉滅火或滅火筒設(shè)備，而且要會(huì)使用。
2、按操作要求對(duì)通電設(shè)備進(jìn)行操作，食堂托管公司，需要定期檢查，工廠食堂托管，維修。
3、通道上不要放置雜物，地面不要有菜汁、水漬、油跡。
4、對(duì)臺(tái)椅、臺(tái)桌進(jìn)行定期檢查。
5、食用調(diào)味品和藥劑要嚴(yán)格分開(kāi)，并表上明顯的標(biāo)志。
6、電器發(fā)生故障要請(qǐng)電工修理，合肥食堂托管，不要自作聰明自己去維修，以免發(fā)生事故。
7、使用刀、叉時(shí)要謹(jǐn)慎，不要圖快，貯存時(shí)將刀口、叉口封好或放在刀架上。
8、與工程部、保安部積極聯(lián)系，對(duì)電器的使用進(jìn)行定期檢查，室內(nèi)裝修的小修小補(bǔ)，滅火系統(tǒng)或滅火筒是不是能正常工作。
9、不要用手去撿摔破的陶瓷用具或玻璃，應(yīng)使用掃帚將現(xiàn)場(chǎng)打掃干凈。
10、一定要謹(jǐn)記，不要在廚房、洗碗處、通道內(nèi)、餐廳內(nèi)奔跑或嬉戲，以免發(fā)生意外。
11、在使用壓面機(jī)、切肉機(jī)、拌肉機(jī)等時(shí)，一定不要為了幫助啟動(dòng)或推動(dòng)就把手伸進(jìn)去，在使用過(guò)后一定要將電源切斷。
12、當(dāng)運(yùn)送物品或菜肴的時(shí)候，不要超過(guò)運(yùn)載，特別是徒手運(yùn)送的時(shí)候，食堂托管哪家好，這是因?yàn)閿?shù)量太多的話就難以保持平衡。
13、清洗碗、筷時(shí)應(yīng)戴手套，并且使用清潔精清洗，在清洗玻璃器皿時(shí)還要注意用力的程度。
14、在拿取、運(yùn)送太熱的物品時(shí)要用毛巾或手套。
15、要勤清掃廚房?jī)?nèi)地面上的積水，避免引起摔跤。
16、在進(jìn)入工作區(qū)，尤其是倉(cāng)庫(kù)、廚房重地的時(shí)候不要攜帶火種（如煙頭）等。
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