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自辦餐飲問題與選擇專業(yè)食堂承包的優(yōu)勢

采購人員專業(yè)性不夠，食材品質(zhì)不穩(wěn)定。專業(yè)采購人員以豐富的經(jīng)驗，嚴格的食材把關(guān)過程，經(jīng)品檢部取樣化驗，IQC檢驗，因而食材品質(zhì)具有保障。與零售商進貨，已轉(zhuǎn)多手，新鮮度極差，自有蔬菜基地、養(yǎng)殖基地、專業(yè)物流配送，由產(chǎn)地直接送達客戶，省去流通環(huán)節(jié)，新鮮度較好。日用餐量約上萬人集中供輸，大幅降低食材成本。專業(yè)營養(yǎng)師開菜單，定期推出新菜色，合肥食堂承包，讓您的餐食多樣化。

食堂承包，食堂承包公司，幫你解決后勤管理難題

1、多元化食堂承包管理 定制個性化服務(wù)

提供個性化食堂承包就餐形式，貼心熱情滿足不同餐飲需求；

多元化承包服務(wù)方案，大眾化、量販式、自1選餐、固定餐等食堂承包就餐模式適應(yīng)不同餐飲需求；

根據(jù)客戶早中晚餐、夜宵的就餐時間，保證按時正常開餐，高校食堂承包，制作美味兼具特色的北方風味，豐富不同地域人群的口味。

2、原材料新鮮 確保食堂食品的安全

蔬菜基地+食材配送中心，統(tǒng)一采購，統(tǒng)一配送；

干貨、調(diào)料、糧油、肉制品等定點采購，具合格檢測報告；

從源頭確保食材安全新鮮，放心品味美食。

如何選擇有實力的食堂承包商？

參觀相關(guān)資料是否屬實：在和食堂承包商簽訂合同前要仔細查看他們提供的資料，并做好實地的考察，看看情況是否屬實，學校食堂承包，這也是為了保障你自己的合法利益。 建議企業(yè)必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。

是否具備配送模式：具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，可以很大程度上降低公司開支成本，并且也可以確保食堂食品安全。