為何要選擇食堂承包？
食堂自營成本高：人工及物價的上漲，企業(yè)自營食堂需要更高的成本，而且無法保證菜品的質(zhì)量。專業(yè)食堂承包公司——廣東好來客餐飲管理有限公司擁有自己的無公害種植基地和養(yǎng)殖農(nóng)場，能以更低的價格采購到需要的食材。這比企業(yè)自己采購食材要節(jié)省得多，還能保證健康無公害。
營養(yǎng)均衡：專業(yè)食堂承包公司會根據(jù)地域特色和季節(jié)變化，由專業(yè)的營養(yǎng)師以不同食品的營養(yǎng)學研究為基礎，合理安排好日常膳食，營養(yǎng)搭配，根據(jù)不同目標顧客群的能量需求來調(diào)節(jié)菜品份量和每一種配搭食材的使用量。
菜品多樣：根據(jù)不同目標顧客群的需求來調(diào)節(jié)菜品，擁有適合不同口味和不同階層用餐需要的廚師，完全能滿足客戶的飲食要求，提供多樣的選擇，中式餐飲承包，并有計劃地根據(jù)季節(jié)更換菜式。
檢驗食堂承包公司是否過關的方法
在選擇食堂承包公司之前，先學會觀察，在收到資料之后，計算好時間，選在每個客戶的供餐時間段內(nèi)，合肥餐飲承包，突擊前往承包商提供的客戶門口，之后再聯(lián)系對方，15分鐘內(nèi)到食堂參觀。參觀時需留意負責人對該食堂的環(huán)境和廚房員工是否熟悉。參觀備餐間、廚房、倉庫、洗消間、并核實用餐人數(shù)后，前往該承包商的辦公場所，食堂餐飲承包公司，并要求對方提供之前所說的6個負責人的人事檔案原始記錄及工資發(fā)放原始記錄。如果一樣都不能提供，則肯定是炒單賣單。炒單賣單就是借廠參觀及合約倒賣、因為這類公司接單的目的是賣單，學校餐飲承包，所以他們不會像自己接單自己經(jīng)營、自負盈虧的飲食公司那樣重視學校權益，也沒有足夠的實力來承包學校等項目。而正規(guī)的食堂承包公司經(jīng)過多年發(fā)展，專業(yè)承包工廠、學校、企業(yè)單位食堂、也負責糧油配送及酒店經(jīng)營等，在食堂經(jīng)營方面有著豐富的經(jīng)營。
食堂承包可能會出現(xiàn)什么問題？
員工反映廚房的飯菜單一，口味沒有變化：在日常的工作中，堅持不斷的增加廚師的技能，每周的菜品不重復，不定時開發(fā)新菜系。努根據(jù)員工的就餐需求，把每天的食堂飯菜都做到口味清新、品種多樣，六和義食堂承包有著專業(yè)的廚師與營養(yǎng)師團隊，在保證了營養(yǎng)的情況下使得快餐色香味俱全。
工廠員工反映售后不夠完善：快餐有著專業(yè)的售后服務流程，我們會虛心接受每一個就餐者的意見，完善的售后流程能夠第1時間給出顧客滿意的解決方案。
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