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自辦餐飲問題與選擇專業(yè)食堂承包的優(yōu)勢(shì)

因?qū)俦竟S員工，故無服務(wù)意識(shí)，合肥食堂承包，浪費(fèi)較無責(zé)任感，成本無形提高。經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，改善員工服務(wù)態(tài)度，落實(shí)衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能，抑制浪費(fèi)，大大提高飲食質(zhì)量。無法持續(xù)改善問題。設(shè)有客戶意見箱，并盡心盡力改善問題，持續(xù)追1蹤。烹調(diào)口味不變，廚務(wù)操作過程無專業(yè)管理，大學(xué)食堂承包，廚師級(jí)別難于識(shí)辨。實(shí)施廚師輪調(diào)制度，競(jìng)爭上崗，食堂承包多少錢，讓口味多樣化。

食堂承包就餐模式

折疊半固定就餐：所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個(gè)月將固定了的費(fèi)用(比如管理450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi)，也可以到便利店買飲料等。當(dāng)月未使用完的不會(huì)計(jì)入下個(gè)月，也不算作現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工，而是到月底直接清零。

折疊自由就餐：消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓?，可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷IC卡消費(fèi)。

食堂承包，幫你解決后勤管理難題

標(biāo)準(zhǔn)化食堂管理 專業(yè)化服務(wù)：

食堂嚴(yán)格執(zhí)行“陽光廚房+5S管理+4D現(xiàn)場(chǎng)管理+HACCP體系”管理，營造良好的就餐環(huán)境；制定食堂員工管理考核制度，企業(yè)食堂承包公司，激發(fā)食堂員工工作積極性；定期職工服務(wù)技能培訓(xùn)，不斷提升食堂服務(wù)質(zhì)量；食堂嚴(yán)格執(zhí)行“陽光廚房+5S管理+4D現(xiàn)場(chǎng)+HACCP體系”管理，營造良好的就餐環(huán)境。

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