選擇工廠食堂承包的對(duì)比
一、自營(yíng)與工廠食堂承包人工
1、因是本企業(yè)的員工，直到退休工資一直在上漲，業(yè)務(wù)水平提高較難。
2、飯?zhí)贸邪居袑ｉT培訓(xùn)人才資源的管理制度，在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中獲得提升。
3、除了減少一直增加的薪資成本外，管理成本更是完全省了下來(lái)。
二、自營(yíng)與工廠食堂承包原材料
1、根據(jù)自已公司的規(guī)模采購(gòu)，因信息有限，很難采購(gòu)到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料。
2、飯?zhí)贸邪酒瑓^(qū)統(tǒng)一采購(gòu)、配送可降低原材料的成本優(yōu)化資源配置。
3、我們的餐飲公司蔬菜和牲畜很多都是自己養(yǎng)殖，健康又衛(wèi)生。
專業(yè)的食堂承包公司是怎么對(duì)食堂的衛(wèi)生情況進(jìn)行管理的呢？
廚房衛(wèi)生管理
廚房清潔設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用廚具每天在工作后都必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒，清洗時(shí)要做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再污染，未經(jīng)消毒的廚具不得使用。廚房所有廚具在用完后要擺放有序，砧板要豎放，食堂承包公司，以確保底、面、邊三面光，且切生熟食品的砧板要分開使用。洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。
吃盒飯方面大家都有一定的了解，那么企業(yè)食堂承包對(duì)于如何吃盒飯方面的研究:
長(zhǎng)期在食堂吃飯或者吃盒飯，有很多需要注意的問(wèn)題。 少吃肥肉多吃蔬菜： 首先要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，宿州食堂承包，改正挑食、偏食的壞習(xí)慣。每天應(yīng)該選擇不同的主食和副食，工廠員工食堂承包，保證食物每天有很多人在單位的食堂就餐，或者吃配送的盒飯。長(zhǎng)期在食堂吃飯或者吃盒飯，有很多需要注意的問(wèn)題。
少吃肥肉多吃蔬菜：
首先要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，改正挑食、偏食的壞習(xí)慣。每天應(yīng)該選擇不同的主食和副食，保證食物多樣化，以谷類食品為主。主食應(yīng)將米、面、雜糧等搭配著吃。有些女士怕長(zhǎng)胖而盡量少吃或不吃主食，這是不正確的飲食習(xí)慣，食堂承包服務(wù)，中國(guó)居民膳食指南的第一條就是“食物多樣，谷類為主”，可見谷類食品的重要性。
另外，每天還需吃綠葉蔬菜500克左右，它們可以提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素。餐后或兩餐之間應(yīng)適當(dāng)吃一些水果，如鮮棗、蘋果、橘子、草莓、獼猴桃等，它們可以提供豐富的維生素和可溶性膳食纖維，對(duì)保持心血管健康、增強(qiáng)機(jī)體免疫1力，起著十分重要的作用。
魚、禽、瘦肉、雞蛋等動(dòng)物性食品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)及維生素，每人每天可以吃魚蝦類50克，畜、禽肉50至100克，雞蛋一個(gè)。要少吃肥肉和葷油，多吃些豆腐，因?yàn)槎垢缓懝檀?，其蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富。
在線客服
180-9661-5555
hfyxcy@163.com
