食堂承包需具備哪些條件？
所需證件：有效工商營業(yè)執(zhí)照及各項國地稅等證照；餐飲服務許可證；食品衛(wèi)生安全管理員證；廚師等1級證及人員健康證。
所需資質(zhì)：具備經(jīng)營能力的公司或私人;擁有一定的經(jīng)營管理信譽;承包期評估合格的原承包單位及個人;通過ISO認證飲食服務企業(yè)優(yōu)先考慮。
所需文件：食堂承包投標文件;承包方擬定食堂承包經(jīng)營具體方案;雙方簽訂食堂承包經(jīng)營協(xié)議（合同）。
吃盒飯方面大家都有一定的了解，那么企業(yè)食堂承包對于如何吃盒飯方面的研究:
長期在食堂吃飯或者吃盒飯，有很多需要注意的問題。 少吃肥肉多吃蔬菜： 首先要注意營養(yǎng)均衡，改正挑食、偏食的壞習慣。每天應該選擇不同的主食和副食，保證食物每天有很多人在單位的食堂就餐，或者吃配送的盒飯。長期在食堂吃飯或者吃盒飯，有很多需要注意的問題。
少吃肥肉多吃蔬菜：
首先要注意營養(yǎng)均衡，改正挑食、偏食的壞習慣。每天應該選擇不同的主食和副食，保證食物多樣化，以谷類食品為主。主食應將米、面、雜糧等搭配著吃。有些女士怕長胖而盡量少吃或不吃主食，大學食堂承包多少錢，這是不正確的飲食習慣，中國居民膳食指南的第一條就是“食物多樣，谷類為主”，可見谷類食品的重要性。
另外，每天還需吃綠葉蔬菜500克左右，工廠食堂承包價格，它們可以提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素。餐后或兩餐之間應適當吃一些水果，如鮮棗、蘋果、橘子、草莓、獼猴桃等，合肥食堂承包，它們可以提供豐富的維生素和可溶性膳食纖維，對保持心血管健康、增強機體免疫1力，起著十分重要的作用。
魚、禽、瘦肉、雞蛋等動物性食品含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)及維生素，每人每天可以吃魚蝦類50克，畜、禽肉50至100克，雞蛋一個。要少吃肥肉和葷油，學校食堂承包費，多吃些豆腐，因為豆腐不含膽固醇，其蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)豐富。
食堂承包商怎樣改進學校食堂膳食營養(yǎng)
加強膳食營養(yǎng)平衡的觀念
校方要加大關(guān)于營養(yǎng)知識的宣傳力度，樹立學生合理膳食以及營養(yǎng)均衡的健康觀念，守時舉辦相關(guān)的營養(yǎng)知識講座，甚至將營養(yǎng)學課程作為專業(yè)的品種列入學生選修課中，創(chuàng)造出一個“營養(yǎng)”的環(huán)境來協(xié)助學生樹立的健康以及營養(yǎng)的觀念。
合理膳食落實到實處
食堂管理方面要切實做好“早餐工程”，需要學生注重早餐，跋涉早餐質(zhì)量，特別是男生更要加強早餐的攝入，才調(diào)保證身體一天的正堂所需。
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