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【食堂承包】什么飲食誤解需要注意健康飲食

對(duì)于健康飲食的話題，你需要注意以下“雷區(qū)”：三餐“偷工減料”。如果你不吃早餐，中午就會(huì)有強(qiáng)烈的饑餓感。此時(shí)你吃的食物是容易吸收的，它也只是皮下脂肪。如果你沒(méi)有午餐，你就沒(méi)有精力繼續(xù)工作，工廠食堂托管，結(jié)果很清楚。如果你不吃晚飯，很可能是晚上低血糖，造成大腦損傷。減肥飲食不是打破三餐規(guī)則，減少食物種類，而是在保證合理的用餐時(shí)間和豐富的食物種類的基礎(chǔ)上，每餐減少30%到50%。

食堂托管管理制度

食品采購(gòu)、驗(yàn)收與索證制度

一、采購(gòu)人員按《食品衛(wèi)生法》要求，購(gòu)買一切食品，應(yīng)相應(yīng)固定食品采購(gòu)場(chǎng)所，以保證質(zhì)量。

二、采購(gòu)時(shí)應(yīng)主動(dòng)向?qū)Ψ剿魅〈伺a(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告或化驗(yàn)樣品，產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。

三、禁止采購(gòu)腐爛變質(zhì)、超期、標(biāo)識(shí)不合等不符國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)的原料和食品。

四、禁止采購(gòu)未經(jīng)衛(wèi)生檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品。

五、定期包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或商品標(biāo)志、標(biāo)出品名、產(chǎn)品、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。禁止“三無(wú)”產(chǎn)品。

【食堂托管】學(xué)校食堂承包并非是簡(jiǎn)單“外包”經(jīng)營(yíng)

在學(xué)校，孩子花四五元就能吃得挺好。今后若學(xué)校食堂外包經(jīng)營(yíng)，孩子還能吃到實(shí)惠、有營(yíng)養(yǎng)的飯菜嗎？學(xué)校食堂市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)后，孩子就餐是否漲價(jià)？食材安全如何保障？在當(dāng)前物價(jià)上漲的情況下，單位食堂托管，孩子在校的伙食費(fèi)是享受了國(guó)家補(bǔ)貼及地方政府惠澤的結(jié)果。因此，家長(zhǎng)不希望商家入駐學(xué)校食堂，合肥食堂托管，唯恐菜價(jià)漲價(jià)，這屬于正?，F(xiàn)象，關(guān)鍵是要及時(shí)解答。

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