選擇快餐配送的好處:有些同事習(xí)慣到帶飯到公司去,然后用微波爐熱,其實長期吃這樣的飯, 對我們的身體不好,不僅營養(yǎng)流失了,而且不健康,所以建議你選擇快餐配送,這樣不僅可以保證食物的新鮮,而且更加營養(yǎng),更加健康。快餐配送為什么越來越火?快餐的價格和食堂里面自己做飯的價格也差不多。這也就決定了快餐配送的市場,另外,對于快餐配送省力,你不用花時間自己去買菜做飯,也不需要花時間跑食堂??觳团渌蛽碛懈鞣N美食,湯湯水水,葷素搭配,一個套餐,至少可以吃到四種以上的不同食材,滿足了對營養(yǎng)的需求,也改善了平日單調(diào)飲食帶來的乏味感。







按快餐配送的理解,溫度不僅僅是保證快餐配送美味的關(guān)鍵,也是食品安全的關(guān)鍵,對于溫度的把控,首先體現(xiàn)在制作環(huán)節(jié)??觳团渌凸九渌偷目觳蛻?yīng)注意包裝盒的衛(wèi)生,不要為了節(jié)省成本,而隨便使用回收餐盒,這樣如餐盒清洗不干凈就會令食品造成二次污染,容易讓顧客吃后有不適反應(yīng)。保溫環(huán)節(jié)分為兩個階段,先是調(diào)理出餐,裝入餐盒,然后是快餐配送,各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,保溫的問題就是一個始終存在的課題,員工需要明確合格的品質(zhì)和溫度,理解并正確操作。

快餐配送公司提醒腌菜和醬菜含鹽較多,維生素?fù)p失較大,應(yīng)少吃。吃馬鈴薯、芋頭、蓮藕、山藥等含淀粉較多的蔬菜時,要適當(dāng)減少主食,以避免能量攝入過多。深色蔬菜是維生素A的主要的來源。因深色蔬菜的營養(yǎng)價值一般優(yōu)于淺色的蔬菜。深色蔬菜富含胡蘿卜素特別是-胡蘿卜素,是中國居民維生素A主要來源,此外,深色蔬菜還含有其它多種色素的物質(zhì)如葉綠素、葉黃素、番茄紅素、花青素等以及芳香的物質(zhì),它們賦予蔬菜特殊色彩、風(fēng)味和香氣,促進食欲,并呈現(xiàn)一些特殊的生理的活性。