為什么要選擇飯?zhí)猛泄埽鯓舆x擇食堂托管?
如果公司人數(shù)少,就幾個(gè)人,工廠食堂托管,那你可以請(qǐng)人做飯,或者叫快餐,而快餐比如會(huì)讓員工吃不好,但也沒必要去選擇專業(yè)食堂承包公司來做食堂,安徽食堂托管,因?yàn)楦鞣N廚房廚具和管理人員的成本不適合。
而如果是工廠,或?qū)W校,那一般都會(huì)有100人以上了,那把食堂外包給專業(yè)膳食管理公司就顯得很有必要了。因?yàn)檫@不會(huì)增加開支,反而會(huì)減少總承包。因?yàn)槭程贸邪镜墓芾砀鼘I(yè),單位食堂托管,廚師更專業(yè)。省事又省錢。而且員工滿意度也會(huì)高。
專業(yè)的食堂托管有八大優(yōu)勢(shì),具體如下:
一、食堂勿需管理,只需監(jiān)督
二、有效降低企業(yè)伙食成本
三、專業(yè)化的管理更安全、更衛(wèi)生、更有效地杜絕食物意外事件發(fā)生
四、減輕人員管理之負(fù)擔(dān)
五、廚房管理專業(yè)化、提高企業(yè)專業(yè)化形象
六、伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊
七、不需現(xiàn)金采購(gòu),哪有食堂托管公司,減少企業(yè)現(xiàn)金流量
八、競(jìng)爭(zhēng)承包,大大提高員工伙食質(zhì)量








食堂托管安全管理
1、通道上不要放置雜物,地面不要有菜汁、水漬、油跡。
2、電器發(fā)生故障要請(qǐng)電工修理,不要自作聰明自己去維修,以免發(fā)生事故。
3、使用刀、叉時(shí)要謹(jǐn)慎,不要圖快,貯存時(shí)將刀口、叉口封好或放在刀架上。
4、一定要謹(jǐn)記,不要在廚房、洗碗處、通道內(nèi)、餐廳內(nèi)奔跑或嬉戲,以免發(fā)生意外。
5、在使用壓面機(jī)、切肉機(jī)、拌肉機(jī)等時(shí),一定不要為了幫助啟動(dòng)或推動(dòng)就把手伸進(jìn)去,在使用過后一定要將電源切斷。
6、當(dāng)運(yùn)送物品或菜肴的時(shí)候,不要超過運(yùn)載,特別是徒手運(yùn)送的時(shí)候,這是因?yàn)閿?shù)量太多的話就難以保持平衡。

