選擇食堂托管的原因：
根據貴公司不同區(qū)域人員的不同要求，派駐不同風味的廚師。“以客為尊”，貴公司的滿意，專業(yè)食堂托管服務，是我們生存與發(fā)展的前提，大學食堂托管，在提高伙食水平與保證身心健康的同時，我們力求物美價廉，營養(yǎng)，衛(wèi)生服務。
食堂托管致力于提高飲食服務管理水平，與國際水平接軌，定期舉行一系列培訓活動，并進行考核。廚務人員接受定期專業(yè)培訓及素養(yǎng)培訓，提供優(yōu)質的服務；定期召開會議，檢討并總結經驗，在不斷改善的過程中達到完善。
什么是食堂托管“五餐保證法”？
領導試餐：校園值勤領導有必要在學生團體用餐半小時前，到食堂進行試餐，品嘗飯菜后，在承認安全的狀況下，簽字后方可提供應學生食用。校領導當好校園食品安全的“守門員”，把好進口食品后一道關口，避免發(fā)作群體性食品安全事件。
營養(yǎng)配餐：校園食堂不僅要讓學生吃飽，食堂托管電話，還要吃好。食譜擬定葷素搭配，以蛋、肉、蔬菜、生果為基本食材，結合本地口味和季節(jié)食材供應特性裝備三餐，合肥食堂托管，每天食譜不重復，為學生健康快樂成長補充更多的營養(yǎng)。減少食i鹽及食用油攝入量，發(fā)起健康飲食，滿足學生健康飲食需求。
食堂托管公司如何做好公司食堂管理？
以人為本調整飲食結構：要讓每個人都吃好、滿意確實不是一件易事，人們常說，食堂工作眾口難挑，不好干。其實任何問題都有解決的辦法，需要抓住幾個關鍵環(huán)節(jié)，一是需要了解就餐員工的來源和各地人員的百分比，從而為制定食譜、采購主副食品奠定基礎;二是既要照顧多數員工的飲食習慣，也不能忽視少數人的要求;三是要定期變換飲食的花樣;四是飲食講究科學，少鹽多醋，少肉多菜;五是調味品(鹽、醋、辣椒、糖)實行自助;六是經常征求就餐員工意見，及時增減、變換主副食品花樣。
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